Важность непрерывности гидратации после заливки бетона

Общеизвестно, что за бетоном после заливки надо ухаживать.
В частностии, поддерживать влажность не менее ... непонятно скольких процентов ( в разной литературе варьируется минимальная влажность от 60%до 90%).
Вопрос вот в чем: насколько важна непрерывность гидратации? Например, если приостановить полив бетона через сутки, а через несколько суток возобновить, пройдет ли гидратация в полном объеме, или потери будут невосполнимы?