Бетон и жара

Уважаемый коллега!

Боюсь, что Ваш вопрос очень по теме. Тем более сейчас на улице стоит такая жара, что бетон необходимо защищать так же тщательно, как и зимой.
Жаль, что проблему Вы описали довольно просто без каких-либо технических и лабораторных заключений.
Могу сказать в данном случае следующее. Бетон мог сохранять пластичность либо из-за передоза замедлителя-пластификатора, либо из-за проблем с качеством цемента, а именно с использованием не совсем того гипса, что нужно. Если бетон сохранял пластичность в течение суток-двоих при окружающей температуре выше 30С - боюсь на данный момент бетон набрал 50% ожидаемой прочности и не наберет проектной прочности в дальнейшем. предлагаю оценить прочность молотком кашкарова либо выбурив керн и проверить в лаборатории.
Пожалуйста, опишите используемый цемент, класс бетона, погодные условия и пр.